sou Érick Jacquin

Hey, sou Érick e eu acredito muito na alimentação saudável para uma melhor qualidade de vida! Comecei a cozinhar com 18 anos, quando saí de casa para fazer faculdade em outra cidade.

Sou conhecido na minha famĺia por não seguir as receitas e criar minhas versões, as quais na maioria das vezes são um desastre total.

Brincadeiras a parte, também tenho adaptações de receitas que são sucesso, um exemplo é o pãodemia, uma forma rápida de fazer um delicioso pão pita para estes tempos onde temos que sair o mínimo possível de casa.

Experiência

• 2016 até 2022: Uma virada para pratos orientais, principalmente culinária Tailandesa
• 2011 até 2015: Especializado na culinária Italiana e pratos do Norte do Brasil
• 2000 até 2010: Pratos típicos da culinária brasileira

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Contato

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chef@erickjacquin.br

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